1. Дисмембратор

2. Чанок замісу

3. Мішалка вертикальна

4. Насос для замісу

5. Насос-дозатор

6. Ємність для ферментів

7. Апарат гідроферментативної обробки (АГДФО)

8. Вловлювач

9. Спіральний теплообмінник 1 ступеня

10. Оцукрювач

11. Спіральний теплообмінник 2 ступеня

12. Мішалка пропелерна

13. Технологічні трубопроводи